有没有人和我一样，看到朋友圈里被疯狂点赞的抹茶毛巾卷就心动不已？今天就来教大家如何在家轻松制作这款高颜值甜点！💚

首先准备材料：鸡蛋3个、低筋面粉50g、牛奶200ml、细砂糖40g、黄油10g、淡奶油200ml以及适量抹茶粉。✨第一步是制作抹茶蛋奶液，将鸡蛋、牛奶、细砂糖混合均匀后加入过筛的抹茶粉，搅拌至无颗粒状态，再隔水加热至浓稠状。接着融化黄油并倒入面糊中拌匀，静置15分钟后摊成薄饼。煎饼时火候一定要小，这样才能做出薄如蝉翼的完美抹茶饼！🍃

第二步就是打发淡奶油，将其涂抹在每张饼上，最后卷起来像毛巾一样整齐摆放。冷藏定型后切块即可享用啦！😋

快动手试试吧，保证让你成为朋友圈的新晋烘焙达人！🍰🍵