🎉家庭版蛋糕(简易食材)的做法分享🎉

2025-04-05 00:03:41 美食 >
导读 想要在家轻松制作一款香甜可口的蛋糕吗?今天就来教大家用最简单的食材做出美味的家庭版蛋糕!🌟首先准备好鸡蛋3个、低筋面粉50克、牛奶30...

想要在家轻松制作一款香甜可口的蛋糕吗?今天就来教大家用最简单的食材做出美味的家庭版蛋糕!🌟首先准备好鸡蛋3个、低筋面粉50克、牛奶30毫升、白糖30克以及几滴柠檬汁即可。简单吧?😉

第一步,将蛋清与蛋黄分离,分别放入两个干净无水的容器中。接着,在蛋黄中加入牛奶搅拌均匀,再筛入低筋面粉,搅拌至顺滑糊状。第二步,开始打发蛋白,加入几滴柠檬汁去腥提味,分三次加入白糖,直到提起打蛋器时出现小尖角的状态就OK啦!💪

最后,将打发好的蛋白霜分次拌入蛋黄糊中,轻轻翻拌均匀后倒入模具,震出气泡。放入预热好的烤箱中层,上下火150度烘烤约40分钟即可出炉。😋脱模后撒上一层糖粉,可爱又美味的家庭版蛋糕就完成啦!

快试试吧,和家人一起享受烘焙的乐趣~🍰✨

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