想吃一碗简单又美味的酸辣水晶粉吗？跟着步骤来，轻松搞定！先把透明的水晶粉用温水泡软备用，记得不要泡太久哦，保持Q弹口感才更好吃呢～🍲💦

接着调酱汁是关键！在一个小碗里，加入两勺陈醋、一勺生抽、半勺辣椒油、少许盐和糖，再撒上葱花和蒜末，搅拌均匀。如果喜欢更酸爽的味道，可以多加点醋，但别忘了平衡甜咸哦～🍋🌶️

热锅凉油，把切好的配菜（比如黄瓜丝、胡萝卜丝）快速翻炒几下，然后倒入调好的酱汁，煮沸后关火。最后将泡好的水晶粉放入锅中拌匀，让每根粉丝都裹满酸辣汁，香气四溢！😋🍴

装盘后还可以撒些熟芝麻或者香菜点缀，颜值瞬间up！这道酸辣水晶粉不仅做法简单，而且酸辣过瘾，绝对是夏日餐桌上的一抹亮色～💛🌈快试试吧，保证让你停不下来！