导读 想吃一道既简单又美味的家常菜吗?那就试试这道辣椒酿肉吧!尖椒的微辣搭配肉馅的鲜香,绝对让你胃口大开!首先准备好食材:新鲜的尖椒、猪...
想吃一道既简单又美味的家常菜吗?那就试试这道辣椒酿肉吧!尖椒的微辣搭配肉馅的鲜香,绝对让你胃口大开!首先准备好食材:新鲜的尖椒、猪肉末、葱姜蒜等调料。先把尖椒洗净去籽,做成天然的“小碗”。接着将肉末与葱姜末混合,加入适量盐、生抽、料酒搅拌均匀,塞进尖椒里,压实后备用。热锅凉油,把酿好的尖椒轻轻放入,两面煎至金黄。最后倒入调好的酱汁(生抽、老抽、糖、水淀粉),小火慢炖几分钟,让味道充分渗透。出锅前撒上葱花点缀,香气扑鼻!😋
这道菜不仅颜值高,而且营养丰富,适合全家人一起享用。快动手试试吧,保证让你赞不绝口!🍴✨