导读 提到葱香四溢、外酥里嫩的盘丝饼,是不是口水都要流下来了?今天就来教大家如何在家做出这道经典小吃!💖首先准备好食材:面粉、温水、食用...
提到葱香四溢、外酥里嫩的盘丝饼,是不是口水都要流下来了?今天就来教大家如何在家做出这道经典小吃!💖
首先准备好食材:面粉、温水、食用油、盐和葱花。先把面粉加温水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发20分钟。趁着这段时间,把葱切碎备用。✨
接着将醒好的面团擀成薄片,均匀刷上一层油,撒上盐和葱花,然后像叠扇子一样折叠起来,再卷成长条状,最后盘成一个圆形。这一步是制作盘丝的关键哦!👀
放入平底锅中,小火慢慢煎至两面金黄,香气扑鼻而来时就可以出锅啦!咬一口,层层分明,外皮酥脆,内里柔软,葱香浓郁,简直太满足了!🎉
快动手试试吧,让家人一起享受这份简单又幸福的美味时光!👨🍳👩🍳