鸡肾炒鲍菇是一道色香味俱全的家常菜，不仅做法简单，而且营养丰富。鸡肾富含蛋白质和多种微量元素，而鲍菇则是一种低脂高蛋白的健康食材，两者搭配在一起，既美味又养生。如果你也想尝试这道菜，不妨跟着下面的步骤动手试试吧！🌟

首先，将新鲜的鸡肾清洗干净后切片，用少许盐和料酒腌制15分钟去腥。同时，把鲍菇撕成小块备用。热锅凉油，先爆香姜蒜末，再加入鸡肾翻炒至变色，接着放入鲍菇一起翻炒均匀。此时可以加入适量酱油和蚝油调味，让菜肴更加鲜美。🌿🍳

第三段：最后一步是大火快炒，直到鲍菇熟透且汤汁收干即可出锅。装盘时撒上一些葱花点缀，一道香气扑鼻的鸡肾炒鲍菇就完成啦！😋 这道菜非常适合搭配米饭食用，不仅下饭还特别开胃。快来试试吧，给你的餐桌增添一抹新意！🍴🎉