✨糖醋三道鳞是一道色香味俱佳的传统美食，深受大家的喜爱。这道菜酸甜可口，外酥里嫩，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。接下来就教你如何轻松做出美味的糖醋三道鳞吧！💪

首先，准备好新鲜的鱼，建议选择肉质紧实的三道鳞鱼，去鳞、去内脏后清洗干净，切成适当大小的块状。接着用少许盐和料酒腌制15分钟，让鱼肉更加入味。腌制好的鱼块裹上一层薄薄的淀粉，放入热油锅中炸至金黄酥脆，捞出沥油备用。🐟🔥

然后制作糖醋汁，将适量白糖、白醋、番茄酱、生抽和清水混合均匀，倒入锅中煮沸，加入少许水淀粉勾芡，调制成浓稠的糖醋汁。最后将炸好的鱼块倒入糖醋汁中翻炒均匀，让每一块鱼都裹满酸甜的酱汁，撒上葱花点缀即可出锅啦！🍴😋

这道糖醋三道鳞酸甜适口，鱼肉鲜嫩多汁，绝对是饭桌上的亮点菜品！快动手试试吧！🌟