✨想要一款既健康又美味的小甜点吗？今天就来教大家制作一款超简单的酸奶布丁蛋糕！这款蛋糕不仅颜值高，口感也超级棒，酸甜适中，简直是下午茶的最佳选择～😋

首先准备好所需材料：酸奶、鸡蛋、砂糖、吉利丁片和饼干碎。先把吉利丁片用冷水泡软，然后将酸奶和砂糖混合均匀，再加入打散的鸡蛋液，搅拌至顺滑状态。接着隔水加热，直到液体微微浓稠，取出后加入泡软的吉利丁片，搅拌至完全融化。此时可以倒入模具中，撒上一层饼干碎，放入冰箱冷藏4小时以上，让其凝固成型。✨

最后脱模装饰，撒上一些水果粒或者薄荷叶点缀，是不是看起来特别诱人呢？快动手试试吧！👩‍🍳🍰 甜品控 自制美食 健康生活