导读 🍂秋天是滋补的好时节,一碗热腾腾的橄榄猪肺汤不仅能润燥,还能清肺解毒。今天就来分享这道简单又养生的汤品做法吧!💖首先准备食材:新鲜...
🍂秋天是滋补的好时节,一碗热腾腾的橄榄猪肺汤不仅能润燥,还能清肺解毒。今天就来分享这道简单又养生的汤品做法吧!💖
首先准备食材:新鲜猪肺一个、橄榄若干颗、红枣几颗、枸杞一小把以及适量姜片。先将猪肺清洗干净,用清水反复冲洗并挤干水分,再用淡盐水浸泡半小时去除异味。橄榄则需要轻轻拍裂,方便熬煮时释放香味。一切准备就绪后,就可以开始烹饪啦!🍴
将猪肺和姜片一同放入锅中焯水去腥,捞出备用。另起砂锅,加入足量清水,放入处理好的猪肺、橄榄、红枣和枸杞,大火煮沸后转小火慢炖两小时。期间记得撇去浮沫,保持汤汁清澈。随着时间推移,浓郁的香气会逐渐弥漫整个厨房,让人垂涎欲滴!🤤
最后根据个人口味加少许盐调味即可。一碗金黄澄亮的橄榄猪肺汤端上桌,不仅颜值在线,更是秋冬季节养身必备的佳肴。快动手试试吧,让家人一起享受这份温暖与健康!🔥✨