想吃健康又美味的蛋糕吗？今天教大家用大米面制作一款简单又营养的小蛋糕！💕

首先准备好食材：大米面粉200克、鸡蛋4个、牛奶150毫升、细砂糖80克、玉米油30毫升和几滴柠檬汁。🌿先把鸡蛋分离成蛋白和蛋黄，将蛋黄加入牛奶和玉米油中搅拌均匀，再筛入大米面粉，搅拌至无颗粒糊状。🍳然后在蛋白中加入几滴柠檬汁，分三次加入细砂糖，打发至硬性发泡。🌈最后将打发好的蛋白分两次拌入蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀后倒入模具，轻震几下排出气泡。🔥烤箱预热至170℃，放入中层烤约35分钟即可。⏰

出炉后的蛋糕松软香甜，大米面的加入让口感更细腻哦～💛快试试吧！💪