炎炎夏日，一道色香味俱全的辣椒炒巴沙鱼片绝对是你的餐桌救星！🌟先准备好食材：新鲜的巴沙鱼片、青红辣椒、蒜末和姜丝。将巴沙鱼片用少许盐、料酒腌制10分钟，去腥又入味。

热锅凉油，放入蒜末和姜丝爆香，再倒入切好的辣椒翻炒，瞬间香气四溢！🌶️接着下入腌制好的鱼片，轻轻翻动几下，让每片鱼都裹上辣椒的鲜辣味道。鱼肉嫩滑到几乎入口即化，搭配辣椒的微辣口感，简直是绝配！🔥

最后加入适量生抽调味，撒上葱花点缀，一盘鲜香诱人的辣椒炒巴沙鱼片就完成啦！🐟✨这道菜不仅颜值在线，营养也满分，赶紧试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴💃