导读 提到蒸蛋,你可能觉得它平平无奇?但今天这款【鸡枞花蒸蛋】绝对会让你重新定义“鲜”的含义!✨ 鸡枞花是一种珍稀菌类,肉质细腻、味道鲜...
提到蒸蛋,你可能觉得它平平无奇?但今天这款【鸡枞花蒸蛋】绝对会让你重新定义“鲜”的含义!✨ 鸡枞花是一种珍稀菌类,肉质细腻、味道鲜美,搭配滑嫩的蒸蛋,简直是舌尖上的盛宴。这道菜不仅颜值在线,还让人一口难忘,堪称蒸蛋界的天花板!✨
制作方法其实超简单!首先准备好新鲜的鸡枞花和鸡蛋,将鸡蛋打散后加入适量清水或高汤,比例大约为1:1,这样蒸出来的蛋才会更加嫩滑。接着把切好的鸡枞花轻轻铺在蛋液上,撒少许盐和胡椒粉调味,再用保鲜膜封住碗口,放入锅中隔水蒸制。🔥等到蒸蛋表面凝固成蜂窝状时,关火焖几分钟即可出锅。最后淋上几滴香油,撒些葱花点缀,一道鲜美无比的鸡枞花蒸蛋就完成啦!✨
这道菜色香味俱全,每一口都能感受到鸡枞花的独特香气与蒸蛋的绵密口感,真的让人欲罢不能!😋 快试试吧,保证让你吃一次就爱上!🍴