腌制一道美味的萝卜泡菜，不仅能让餐桌更有风味，还能让你感受到动手的乐趣！💖 下面就跟着步骤一起试试吧～

首先准备食材：新鲜白萝卜2根、辣椒粉适量、盐少许、糖1勺、鱼露或酱油1勺、蒜末2瓣、姜末1小块、葱花适量。把这些材料准备好后，咱们就可以开始制作啦！✨

第一步是处理萝卜。将萝卜洗净后切成条状或者片状，撒上一些盐腌制约半小时，让萝卜出水变软。接着用清水冲洗掉多余的盐分，并挤干水分。接着调制酱料，把辣椒粉、糖、鱼露、蒜末和姜末混合均匀，再加入少量凉开水稀释成糊状。把这个酱料均匀地涂抹在每一片萝卜上，最后撒上葱花点缀。😋

装入密封罐中，压实后放入冰箱冷藏发酵2-3天即可食用！泡菜的味道会随着时间逐渐浓郁，酸辣可口，超级开胃！🌈

快试试吧，让你的厨房充满韩式风情～🍴