导读 💡提到家常菜,洋葱木耳炒肉丝绝对是餐桌上的常客!这道菜色香味俱全,简单易做又营养丰富。首先准备好新鲜的洋葱、黑木耳和里脊肉,将肉切...
💡提到家常菜,洋葱木耳炒肉丝绝对是餐桌上的常客!这道菜色香味俱全,简单易做又营养丰富。首先准备好新鲜的洋葱、黑木耳和里脊肉,将肉切丝后用少许盐、生抽腌制片刻,这样更入味哦!同时,木耳提前泡发,洋葱切丝备用。
🍳热锅凉油,先下肉丝快速翻炒至变色,盛出备用。接着用锅中余油爆香洋葱丝,散发出诱人的香气,让人食欲大增。随后加入泡好的木耳一起翻炒,木耳脆嫩爽口,与洋葱的甜味完美融合。
第三段:🔥最后将炒好的肉丝回锅,调入适量的生抽、老抽、糖和少量清水,大火快炒收汁。出锅前撒上些许葱花点缀,不仅颜色更诱人,还增添了一丝清香。一道美味的洋葱木耳炒肉丝就完成啦!🍽️😋
小贴士:记得火候要适中,保持食材的鲜嫩口感。快来试试吧!💪🌟