福州鱼丸，作为福建福州的传统特色小吃，以其Q弹爽滑的口感和鲜美的味道闻名遐迩。这道美食不仅是一份舌尖上的享受，更是福州文化的一部分。福州鱼丸的主要原料是新鲜的鳗鱼或鲨鱼肉，经过手工捶打至细腻柔韧，再包裹住香浓的馅料，最后放入滚烫的高汤中煮熟。每一颗鱼丸都晶莹剔透，咬上一口，汤汁四溢，令人回味无穷。制作福州鱼丸的过程虽然繁琐，但正是这份用心，才成就了它的独特风味。无论是街头巷尾的小摊贩，还是高档餐厅，都能品尝到这道地道的福州美味。如果你来到福州，千万别错过这道让人垂涎三尺的小吃！🍜🐟 福州美食 传统小吃 地方特色