导读 💕【开篇】💕秋天来了,天气渐凉,正是进补的好时节!今天给大家分享一道滋补养生的美味——椰子乌鸡汤。这道汤不仅味道鲜美,还富含营养,...
💕【开篇】💕
秋天来了,天气渐凉,正是进补的好时节!今天给大家分享一道滋补养生的美味——椰子乌鸡汤。这道汤不仅味道鲜美,还富含营养,适合全家一起享用哦!快跟着步骤动手试试吧~
🌟【准备食材】🌟
首先准备好新鲜椰子一个(记得挑选个头适中、外壳光滑的),乌鸡一只(约1公斤),红枣5颗,枸杞一小把,姜片几片,盐适量。此外,还可以根据个人口味加入少许枸杞或党参增加风味。
🔥【烹饪过程】🔥
第一步,将椰子顶部切开一个小口,倒出椰汁备用;第二步,将乌鸡洗净后切块,焯水去血沫;第三步,在椰子里放入鸡肉、红枣、枸杞和姜片,倒入之前留下的椰汁;第四步,盖上椰壳,用牙签固定好,放入蒸锅隔水炖煮3小时;最后一步,加盐调味即可出锅啦!
🎉【小贴士】🎉
炖煮过程中无需额外加水,椰子本身的汁液足够让汤底浓郁香甜。喝上一碗热腾腾的椰子乌鸡汤,不仅暖胃更暖心!快动手试试吧~😋
💬【结尾】💬
希望你们喜欢这份简单又美味的家常菜,记得点赞收藏哦!💖