🍂秋天到了，天气渐凉，来一碗暖胃又健康的金针菇番茄豆腐汤吧！这道汤色香味俱全，做法简单，非常适合忙碌的工作日。😋

首先准备好食材：新鲜的金针菇一把、番茄两个、嫩豆腐一块、葱姜少许以及适量的盐和胡椒粉。✨第一步是处理食材，将番茄切块，豆腐切片，金针菇去根洗净备用。接着热锅冷油，放入葱姜爆香，再加入番茄翻炒至出汁。🍅🍅

当番茄炒软后，倒入清水或高汤，水量可以根据个人喜好调整。大火煮开后转小火炖煮几分钟，让番茄的味道充分融入汤中。此时加入金针菇和豆腐，继续煮上5分钟，最后调味即可出锅。🍲🍄

一碗热腾腾的金针菇番茄豆腐汤就完成啦！湯色鮮艷，清香撲鼻，喝一口溫暖身心。💕无论是搭配米饭还是单独享用，都是一道不可错过的家常美味哦！🍴💕