😊 大家好！今天教大家做一道简单又美味的软鸡蛋饼，特别适合早餐或下午茶哦！这款鸡蛋饼口感柔软，外皮略带金黄，咬一口满嘴香气，快来一起试试吧！

🌟 准备材料

首先准备好所需食材：鸡蛋2个、面粉适量、牛奶少许、盐一点点、橄榄油或黄油适量。如果喜欢，还可以加入一些切碎的小葱或者火腿丁增加风味。

🍳 制作步骤

第一步：将鸡蛋打入碗中，加入少量盐，搅拌均匀。接着慢慢倒入牛奶和面粉，边倒边搅拌，直至面糊顺滑无颗粒。

第二步：平底锅加热后刷上一层薄薄的油，用勺子舀一勺面糊倒入锅中，摊成圆形小饼。

第三步：小火慢煎，待底部凝固并微微变金黄色时翻面，继续煎至两面金黄即可出锅。

🍴 装盘后可以搭配番茄酱或者蜂蜜，健康又美味！这道软鸡蛋饼不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日早晨。快动手试试吧，保证让你爱不释口！😋✨