最近特别想吃海鲜，尤其是那鲜嫩多汁的花螺！😋今天就来分享一下如何在家制作一道简单又美味的白灼花螺吧～第一步当然是准备食材啦，新鲜的花螺是关键哦！🌊记得挑选活蹦乱跳的花螺，这样吃起来才够鲜美。清洗花螺时可以用淡盐水浸泡一段时间，帮助吐沙。接着烧一锅清水，加入几片姜片和少许料酒，去腥效果一级棒！🍶把花螺倒入锅中煮至开口即可捞出，动作要快，避免煮老了影响口感。最后调制蘸酱，可以是简单的酱油加蒜末，也可以根据个人口味添加辣椒或者香油，搅拌均匀后蘸着吃，简直是绝配！🍴吃完这道菜，你会感叹原来白灼花螺也可以这么有味道！🌟快试试吧，让家人朋友也一起享受这份海洋的馈赠吧～💙