导读 对于新手爸妈来说,给宝宝制作辅食总是让人既兴奋又紧张,生怕做不好影响宝宝健康。今天给大家分享一道简单易学的番茄鱼头汤 🍅🐟,保证零...
对于新手爸妈来说,给宝宝制作辅食总是让人既兴奋又紧张,生怕做不好影响宝宝健康。今天给大家分享一道简单易学的番茄鱼头汤 🍅🐟,保证零失败!这道汤不仅味道鲜美,还富含丰富的营养,特别适合宝宝食用哦。
首先准备新鲜的鱼头和番茄,鱼头最好选择草鱼或鲢鱼头,肉质细嫩且刺少。将鱼头清洗干净后用少许盐腌制几分钟,去腥增味。接着将番茄切块备用,这样更容易熬出浓郁的汤汁。起锅烧油,先放入姜片爆香,再加入鱼头煎至两面金黄,最后倒入热水煮沸。待汤色变白后,加入切好的番茄块,继续炖煮约15分钟。期间记得撇去浮沫,保持汤的清澈。出锅前撒上葱花点缀,一锅美味的番茄鱼头汤就完成啦!
这道汤酸甜可口,不仅激发宝宝食欲,还能补充蛋白质和维生素,是宝宝成长的好帮手呢!💪