周末宅家，不如给自己做一道简单又美味的小吃——香酥炸蘑菇！😋 金黄酥脆的外皮包裹着鲜嫩多汁的蘑菇，每一口都是幸福的味道～💕

首先，准备好新鲜的白蘑菇，清洗干净后切成均匀的小块。接着，准备一个鸡蛋和适量面粉，将蘑菇块裹上面糊，确保每一块都均匀沾满。🍳 小贴士：可以在面糊中加入少许盐和黑胡椒调味，增加风味哦～调味料可以是任何你喜欢的口味。

热锅倒入适量油，烧至五成热时放入蘑菇块，小火慢炸至金黄色即可捞出沥油。🔥 蘑菇表面酥脆，内里却保持着原有的鲜甜口感，咬一口满嘴留香。😋

最后，撒上一些辣椒粉或者孜然粉作为点缀，不仅颜值up，还更添风味！🌟 这道香酥炸蘑菇特别适合搭配啤酒或饮料享用，绝对是朋友聚会时的绝佳选择～🍻

快动手试试吧！🎉