今天给大家分享一道家常版的【水煮白菜】做法，简单易学，健康又营养！白菜可是公认的“蔬菜之王”，低脂低热量，搭配上香浓的汤汁，简直就是减肥和养生的好选择！✨

首先准备食材：新鲜大白菜、蒜末、干辣椒、花椒、生抽、盐和清水。第一步是处理白菜，将白菜叶撕成小片，用淡盐水浸泡清洗干净，这样既能去除杂质，又能保持脆嫩口感。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再撒入一把花椒和干辣椒，瞬间香气四溢！🔥

随后加入适量清水，大火烧开后放入白菜煮至断生。最后调入生抽和少许盐，搅拌均匀即可出锅。这道菜色泽鲜亮，白菜清甜多汁，辣味适中，特别适合搭配米饭食用哦～🍚

快试试吧！无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道水煮白菜都能为你带来满满的幸福感！❤️