四川抄手，作为中国美食文化的代表之一，以其鲜香麻辣的味道征服了无数人的味蕾。今天就来教大家如何在家制作这道美味的小吃！😋

首先准备好食材：新鲜的猪肉馅、抄手皮、葱姜蒜末、辣椒油、酱油、醋、花椒粉等。将猪肉馅放入碗中，加入适量的盐、生抽、料酒和切好的葱姜蒜末，搅拌均匀后腌制15分钟，让肉馅更加入味。接着，将每张抄手皮放上适量的肉馅，对角捏紧封口，一个可爱的抄手就做好啦！✨

煮抄手时，水开后下锅，待抄手浮起即可捞出。搭配特制的调料汁，包括辣椒油、酱油、醋、花椒粉等，搅拌均匀后淋在抄手上，最后撒上一些葱花点缀。一碗热腾腾、香气四溢的四川抄手就完成啦！🎉

无论是作为夜宵还是正餐，四川抄手都能为你带来满满的幸福感。快动手试试吧！💪