春天到了，正是吃清淡养生的好时节！今天给大家分享一道简单又健康的凉拌田七木耳，非常适合追求健康饮食的朋友尝试哦～🍴

首先准备好食材：新鲜的田七叶、黑木耳和一些调味料。先把干木耳提前泡发，清洗干净后焯水备用；田七叶洗净后稍微烫一下，保持翠绿的颜色。接着，将处理好的木耳和田七放入碗中，加入适量蒜末、香醋、生抽、少许糖提鲜，最后淋上几滴香油，搅拌均匀。😋

这道菜颜色搭配非常漂亮，黑色的木耳配上绿色的田七，清新又诱人。而且田七具有清热解毒的功效，木耳富含膳食纤维，低脂又营养，特别适合减肥或者需要调理身体的人群。一碗简单的凉拌菜，不仅美味还能让你感受到大自然的馈赠～🌿✨

快来试试吧，让餐桌多一份健康的选择！💚