提到新疆美食，怎能少了香脆可口的馕呢？今天就来教大家制作正宗的库麦其馕！😋第一步，准备食材：高筋面粉、酵母、盐和清水。将这些材料混合揉成光滑面团，静置发酵至两倍大，这一步是关键哦！⏳

接着，将发酵好的面团分成小剂子，擀成圆形薄饼。用叉子在表面扎些小孔，防止烤制时鼓起。然后撒上芝麻或香葱，增加风味。🌿

最后，将馕胚放入预热好的烤炉中，用高温迅速烘烤，直到金黄酥脆即可出炉。🔥✨刚出炉的库麦其馕香气四溢，咬一口外酥里韧，回味无穷！👏

无论是搭配奶茶还是直接享用，都是一道令人垂涎的传统美味。快来试试吧，让这份地道的新疆风味走进你的厨房！🍴🌍