导读 秋天是进补的好时节,一碗热腾腾的酸萝卜炖老鸭汤,绝对是暖心又暖胃的选择!🍲💛首先准备好食材:一只新鲜的老鸭、酸萝卜、姜片、红枣和枸...
秋天是进补的好时节,一碗热腾腾的酸萝卜炖老鸭汤,绝对是暖心又暖胃的选择!🍲💛
首先准备好食材:一只新鲜的老鸭、酸萝卜、姜片、红枣和枸杞。老鸭最好提前焯水去腥,这样炖出来的汤更鲜美哦!💡🌟
接着将老鸭放入砂锅中,加入足量清水,大火煮开后撇去浮沫。然后放入切块的酸萝卜、几片生姜和几颗红枣,转小火慢慢炖煮2小时。时间到了再撒上一把枸杞,继续炖15分钟即可。⏰💖
酸萝卜的独特酸味与老鸭的鲜香完美融合,汤汁浓郁而不油腻,喝上一口仿佛整个秋天都被包裹在温暖里了呢!🍂❤️
快来试试吧,保证让你一口爱上!😋🍴