导读 最近迷上了各种创意早餐,今天给大家分享一款简单又美味的酸奶发面饼!😋 这款饼不仅松软可口,而且做法超简单,特别适合忙碌的早晨哦~首...
最近迷上了各种创意早餐,今天给大家分享一款简单又美味的酸奶发面饼!😋 这款饼不仅松软可口,而且做法超简单,特别适合忙碌的早晨哦~
首先准备材料:250g高筋面粉、150ml原味酸奶、1个鸡蛋、适量白糖和酵母粉。先把酵母粉用少量温水化开,然后将酸奶、鸡蛋和白糖加入面粉中,再倒入酵母水搅拌成絮状,揉成光滑的面团。封上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大。(发酵时间大约需要1小时)⏰
发酵好的面团排气后,分成小剂子,擀成圆形薄饼。平底锅刷一层薄油,放入饼胚,小火慢慢煎至两面金黄即可。🍳✨
出锅后的发面饼外皮酥脆,内里柔软,搭配一杯热牛奶或果酱,简直是完美早餐组合!🥪💛 快试试吧,让你的早晨充满幸福感~💖