炎炎夏日，来一份酸甜可口的腌芒果绝对是味蕾的享受！腌芒果不仅开胃解腻，还富含维生素C，做法也超级简单哦～首先准备新鲜芒果，去皮切块或片状，根据个人口味选择青芒或者熟芒果。接着用适量盐轻轻搓揉芒果表面，静置10分钟帮助出水提味。然后将糖、白醋和少许辣椒粉混合均匀，倒入芒果中搅拌，让每一块芒果都裹满调料。最后放入密封罐冷藏腌制一天即可享用！如果喜欢更丰富的口感，还可以加入柠檬汁或者薄荷叶增添清新风味。腌好的芒果酸甜适中，色泽诱人，无论是直接食用还是搭配沙拉都非常棒！快试试吧，让你的餐桌多一份夏日清凉～🍋🥭🌶️