导读 想要在家享受香甜酥脆的美味吗?今天就来教大家制作一款超受欢迎的巧克力千层酥!😋第一步当然是准备食材啦:黄油、低筋面粉、鸡蛋、牛奶和...
想要在家享受香甜酥脆的美味吗?今天就来教大家制作一款超受欢迎的巧克力千层酥!😋第一步当然是准备食材啦:黄油、低筋面粉、鸡蛋、牛奶和巧克力。准备好这些,就能开始动手啦!💪
首先制作酥皮面团,将黄油与低筋面粉混合揉成光滑面团,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏30分钟。接着取出面团擀平,均匀涂抹一层融化的黄油,然后折叠起来再次擀平,重复几次让层次更丰富。Knife_and_fork️
接下来就是制作巧克力夹心了,将巧克力切碎隔水加热融化,待稍凉后涂抹在酥皮上,再叠加另一片酥皮。记得每一层都要薄厚均匀哦!⏳最后将整块酥皮切成小块,刷上蛋液,撒上少许糖粉。
放入预热好的烤箱中层,上下火180℃烤约25分钟即可。当诱人的香味弥漫整个厨房时,你的巧克力千层酥就出炉啦!🎉快尝一口吧,外酥内软,甜蜜爆棚,幸福感瞬间up!💖