西葫芦鸡蛋馅儿的饺子，清香又美味，是许多人心中的家常经典！😋 首先，准备好新鲜的西葫芦和鸡蛋，再搭配一些葱姜末和调味料，简单却充满层次感。先把西葫芦擦成细丝，撒少许盐腌制5分钟，挤干水分备用；鸡蛋打散炒熟后捣碎，两者混合，加入适量香油、生抽和盐调味，搅拌均匀，香气扑鼻！🌿🥚

接下来就是包饺子啦！拿出提前准备好的饺子皮，用勺子舀一勺馅儿放在中间，对折捏紧边缘，一个饱满的饺子就成型了！🙌 水开后下锅煮至浮起即可捞出，晶莹剔透的饺子蘸上自己喜欢的酱汁，一口咬下去，西葫芦的清甜和鸡蛋的浓郁完美融合，幸福感瞬间爆棚！🎉

快来试试这道简单又暖心的饺子吧，让你的餐桌多一份惊喜！🍴🌟