导读 想吃一顿暖胃又满足的家常菜吗？那就试试这道家常砂锅红烧肉吧！✨先准备好五花肉、生姜、葱、料酒、酱油、糖和香料。首先，将五花肉切块焯...
想吃一顿暖胃又满足的家常菜吗？那就试试这道家常砂锅红烧肉吧！✨先准备好五花肉、生姜、葱、料酒、酱油、糖和香料。首先，将五花肉切块焯水去腥，捞出备用。接着，在砂锅中倒入少许油，加入冰糖小火炒至融化成琥珀色，放入五花肉翻炒上色。然后加入姜片、葱段、料酒、生抽、老抽和清水，水量刚好没过肉即可。最后撒入八角、桂皮等香料，小火慢炖40分钟至肉质软烂。期间记得搅拌防止粘底哦！⏰炖好后开盖收汁，让汤汁更加浓郁。一盘色泽红亮、香气扑鼻的砂锅红烧肉就完成啦！😋搭配一碗热腾腾的米饭，幸福感爆棚！🍚💕