夏天的高温让人无处躲藏，但一碗冰镇绿豆汤就能瞬间治愈你的燥热！快来跟着这份简单易学的食谱，亲手制作一碗清凉解暑的绿豆汤吧～💦

第一步：准备工作 ✅

首先，将绿豆提前浸泡4-6小时，这样可以让绿豆更容易煮烂。同时准备适量的冰糖或蜂蜜，根据个人口味调整甜度。如果喜欢更有层次感，还可以加入少量陈皮或莲子，让汤水更加清香甘甜。

第二步：熬煮绿豆汤 🥣

将泡好的绿豆放入锅中，加清水煮沸后转小火慢炖。期间记得时不时搅拌，避免粘锅。大约煮40分钟后，绿豆就会变得软糯，汤汁也变得浓稠。如果你想要更细腻的口感，可以用勺子轻轻压碎部分绿豆。最后加入冰糖或蜂蜜调味即可。

第三步：冰镇享用 😋

将煮好的绿豆汤放凉后，倒入冰箱冷藏2小时以上。待它彻底冰爽时，舀上一碗，撒上几颗枸杞点缀，再搭配一片西瓜，简直完美！一碗冰镇绿豆汤下肚，整个夏天都被治愈了～🍹

快动手试试吧！😋✨