夏天到了，是不是特别想吃清凉爽口的凉皮呢？今天就来教大家如何在家轻松制作美味的凉拌凉皮！😋

首先准备材料：高筋面粉、水、黄瓜、胡萝卜、蒜末、酱油、醋、辣椒油和芝麻酱。把这些材料都准备好后，咱们就可以开始啦！💪

第一步是制作凉皮。将高筋面粉加水揉成面团，然后反复用水冲洗，直到只剩下劲道的凉皮。这一步需要一点耐心哦，但看到成品时你会觉得一切都值得！🙌

接着就是调味了。把切好的黄瓜丝和胡萝卜丝放入碗中，加入调好的蒜末汁、酱油、醋、辣椒油和芝麻酱，搅拌均匀。最后把做好的凉皮切成条状，倒入调料中拌匀即可！🍳✨

一碗香气四溢、酸辣可口的自制凉拌凉皮就完成啦！快叫上家人一起享用吧！🎉🍴

自制美食 夏日必备 凉皮教程