导读 想吃零食又怕外面买的不够健康?不如自己动手做一款美味的蜜汁辣味猪肉干!这款肉干香辣有嚼劲,越嚼越香,简直是追剧、健身必备良品~快来...
想吃零食又怕外面买的不够健康?不如自己动手做一款美味的蜜汁辣味猪肉干!这款肉干香辣有嚼劲,越嚼越香,简直是追剧、健身必备良品~快来试试吧!✨
首先,准备好新鲜的猪后腿肉,切成条状,加入适量生抽、老抽、料酒、辣椒粉、糖和五香粉腌制至少4小时,让肉充分入味。腌制时可以多翻几次,确保每块肉都能均匀吸收调料的味道哦~😋
接着,将腌好的肉条放入烤箱,用低温慢烤的方式慢慢烘干,期间记得翻面几次,直到表面微微焦黄且有韧性即可。如果喜欢更甜一些,可以在最后刷上一层蜂蜜水再烤几分钟,让它晶莹剔透,甜蜜诱人~🍯🔥
最后,取出晾凉,一包自制的蜜汁辣味猪肉干就完成啦!咬一口,肉质紧实弹牙,辣中带甜,回味无穷!快分享给家人朋友,一起享受这份美味吧!🎉👏
记得密封保存,这样可以存放更久哦~💛