🌸想学一道既好看又好吃的菜吗？那就来试试这道孔雀开屏武昌鱼吧！这道菜不仅颜值超高，还寓意吉祥如意，特别适合家庭聚餐或节日宴请哦～

首先，准备好新鲜的武昌鱼一条，清洗干净后切下鱼头和鱼尾，再将鱼身切成薄片，注意保持鱼皮相连。接着，用料酒、盐、姜丝腌制片刻，让鱼肉更加入味。🌸然后将鱼片展开，像孔雀开屏一样摆放在盘中，鱼头和鱼尾点缀其中，宛如一只展翅的孔雀，美得让人舍不得下筷！✨

蒸锅上汽后放入鱼盘，大火蒸8-10分钟即可。出锅前淋上热油和酱油，撒上葱花，瞬间香气四溢。这道菜既有视觉上的惊艳，又有味蕾上的满足，快动手试试吧！🌟

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