导读 想吃外酥内软的小厚酥饼吗?今天就教大家做这款超简单的家常美食!😋先准备材料:普通面粉、温水、食用油、盐和糖。第一步,将面粉加入适量...
想吃外酥内软的小厚酥饼吗?今天就教大家做这款超简单的家常美食!😋先准备材料:普通面粉、温水、食用油、盐和糖。第一步,将面粉加入适量温水揉成光滑面团,盖上湿布醒发半小时。接着,在一个小碗里混合一勺面粉和三勺食用油,做成油酥,备用。🌿
醒好的面团分成小剂子,擀成薄片后抹上一层油酥,撒点盐和糖增加风味。然后像卷蛋糕一样卷起来,再盘成圆形,压扁就是我们的小厚酥饼胚啦!🍳
最后一步,平底锅加热,刷少许油,放入饼胚,中小火慢慢煎至两面金黄即可出锅!✨刚出炉的小厚酥饼香气扑鼻,外皮酥脆,内里柔软多层,咬一口幸福感爆棚!🎉快试试吧,美味不容错过哦~🍴💕