✨想吃甜点又懒得折腾？那就试试这款超简单的清水纸杯小蛋糕吧！只需要几样基础食材和耐心，就能做出美味的小蛋糕哦～💛

准备工作很简单：准备好低筋面粉85克、鸡蛋3个、白砂糖60克、牛奶40毫升、玉米油40毫升，还有清水20毫升。先把蛋白和蛋黄分离，分别放入两个干净无水的大碗中。先把蛋黄加入牛奶、玉米油搅拌均匀，再筛入低筋面粉，搅拌至顺滑糊状。接着打发蛋白，分三次加入白砂糖，直到提起打蛋器能拉出小尖角的状态。把打发好的蛋白分三次拌入蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀。最后加入清水，继续翻拌均匀。倒入纸杯中，7-8分满即可。放进预热好的烤箱，170度上下火烤约20分钟。出炉后稍微冷却，就可以享受香甜松软的纸杯蛋糕啦～🎂💕

快动手试试吧，给自己一个甜蜜的下午茶时光～☕️💛