今天给大家分享一道鲜美营养的家常菜——鲶鱼豆腐汤！这道汤不仅味道浓郁，还富含蛋白质和钙质，特别适合秋冬季节喝哦～💕

首先准备食材：新鲜的鲶鱼一条、嫩豆腐一块、姜片几片、葱一根，还有适量的盐和胡椒粉。先把鲶鱼清洗干净，切块备用；豆腐也切成小方块。起锅热油，放入姜片爆香后加入鲶鱼块煎至两面金黄，接着倒入开水，水量要没过食材。大火煮沸后转小火慢炖15分钟，让鱼肉的鲜味充分融入汤中。此时加入豆腐块继续炖煮5分钟，最后撒上葱花，加盐和胡椒调味即可出锅啦～🍴

这碗汤奶白色的汤汁清澈透亮，入口顺滑鲜香，每一口都能感受到食材的原汁原味。无论是搭配米饭还是单独享用，都让人回味无穷！🌟 一起来试试吧～💪