日常生活中，豆渣和白菜都是非常常见的食材，它们不仅价格实惠，还富含营养。今天就来教大家如何用这两种简单食材做出美味又健康的家常菜——豆渣炒白菜！🌟

首先，准备好所需材料：新鲜白菜叶若干、豆渣适量、蒜末少许、盐适量以及少量食用油。准备工作完成后，我们可以开始烹饪啦！第一步是处理白菜，将白菜叶子洗净后切成小段备用；接着把豆渣稍微过一下水，去掉多余的水分。锅中倒入适量食用油，烧热后加入蒜末爆香，随后放入白菜翻炒至变软。这时，将豆渣加入锅中一起翻炒均匀，最后加盐调味即可出锅！🍽️

这道菜做法简单，味道清香，非常适合追求健康饮食的朋友尝试哦！不仅能够帮助清理肠胃，还能补充丰富的膳食纤维，让你吃得开心又安心！🍴💕