莲藕作为秋天的时令食材，不仅口感清脆，还富含营养。而藕夹子更是将莲藕与肉馅完美结合的经典美食！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能轻松俘获大家的味蕾。今天就为大家带来一份详细的藕夹子做法指南！

首先，准备好新鲜莲藕和五花肉，先将莲藕切片但不要切断，保持两端相连哦！接着，将五花肉剁成肉馅，加入葱姜末、盐、酱油调味，搅拌均匀后塞入藕片中。最后裹上一层面糊，放入油锅炸至金黄酥脆即可捞出。✨

咬一口外酥里嫩的藕夹子，浓郁的肉香混合着莲藕的清甜，简直让人欲罢不能！快动手试试吧，给家人带来一场舌尖上的盛宴吧～🍴

藕夹子 家常美食 秋天的味道 🍂