寒冷的冬日，来一锅热腾腾的砂锅鸡汤最是惬意！鸡肉的鲜嫩搭配砂锅的醇香，每一口都让人回味无穷。首先准备好食材：新鲜土鸡一只、红枣几颗、枸杞少许、姜片和葱段适量。先把鸡清洗干净后切块，用开水焯一下去血沫，这样炖出来的汤更清澈。接着将鸡块放入预热好的砂锅中，加入足量清水，再放入姜片和葱段，先大火煮沸后转小火慢炖。期间记得撇去浮沫哦！大约炖煮1小时后，加入红枣和枸杞，继续炖煮半小时。最后根据个人口味加盐调味即可。一碗热气腾腾的砂锅鸡汤端上桌，香气四溢，不仅驱寒暖身，还能补充营养，简直是冬日里的暖心良品！❤️✨