导读 想要在家就能享受到美味又滋补的阿胶糕吗？那就跟着步骤来试试吧！首先准备好材料：阿胶块、红枣、枸杞、核桃仁和黑芝麻，还有必不可少的冰...
想要在家就能享受到美味又滋补的阿胶糕吗？那就跟着步骤来试试吧！首先准备好材料：阿胶块、红枣、枸杞、核桃仁和黑芝麻，还有必不可少的冰糖和黄酒。先把阿胶块用黄酒浸泡一夜，这样能更好地软化阿胶哦～接着将红枣去核切片，和枸杞一起泡水备用。第二天，把泡好的阿胶连同冰糖放入锅中，小火加热并不断搅拌，直到完全融化成液态。这时加入核桃仁和黑芝麻，快速拌匀后倒入铺好油纸的模具中，用擀面杖压实。最后放进冰箱冷藏4小时以上，拿出来切块就完成啦！香甜软糯的阿胶糕不仅颜值高，还富含胶原蛋白，简直是养生达人的必备良品～快动手试试吧！💛🍫