春天到了，新鲜的春笋成了餐桌上的宠儿！今天教大家做一道家常菜——肉片炒春笋，清新又下饭，快来看看怎么做吧！

🌿 准备食材：

你需要猪肉（切薄片）、春笋（剥壳切片）、青红椒（装饰用），还有姜蒜末、料酒、生抽和少许盐。春笋要先焯水去涩味哦！

🍴 烹饪步骤：

第一步，热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入肉片翻炒至变色。接着倒入适量料酒去腥，香味扑鼻而来~ 🍲

第二步，把焯过水的春笋倒进锅里，大火快速翻炒，让每片笋都裹上肉香。最后加入生抽调味，撒点青红椒点缀，颜色更诱人！

🍚 小贴士： 春笋本身鲜甜，调味别太重，保持原汁原味才好吃。记得最后尝一下咸淡哦！

🎉 肉片炒春笋做好啦！清香爽口，肉香浓郁，是不是很有食欲呢？赶紧动手试试吧！😋