导读 蜜桃派是一款清新又诱人的甜点，特别适合夏天享用。首先准备好所需材料：新鲜蜜桃几个、低筋面粉、黄油、糖粉和鸡蛋。先把低筋面粉过筛，加...
蜜桃派是一款清新又诱人的甜点，特别适合夏天享用。首先准备好所需材料：新鲜蜜桃几个、低筋面粉、黄油、糖粉和鸡蛋。先把低筋面粉过筛，加入切碎的冷黄油，用手指搓成面包屑状，再慢慢加水揉成光滑面团，包上保鲜膜冷藏半小时。趁着这个时间，将蜜桃去皮切块，用少量糖腌制一会儿，让果肉更加甜美多汁。
接着取出面团擀成圆形饼皮，铺入派盘中，用叉子在底部扎些小孔防止烘烤时鼓起。把腌好的蜜桃块整齐码放在饼皮上，最后刷上一层蛋液增加光泽。预热烤箱至180℃，将蜜桃派放入烤约40分钟，直到表面金黄即可出炉。静置冷却后，撒上些许糖粉装饰，一道颜值与口感兼备的蜜桃派就完成啦！快邀请家人朋友一起品尝这份甜蜜吧！🍓✨