导读 今天给大家分享一道简单又营养的家常汤品——干墨鱼饭豆汤!这道汤不仅味道鲜美,还富含蛋白质和膳食纤维,非常适合秋冬季节饮用哦~💛首先...
今天给大家分享一道简单又营养的家常汤品——干墨鱼饭豆汤!这道汤不仅味道鲜美,还富含蛋白质和膳食纤维,非常适合秋冬季节饮用哦~💛
首先,准备好食材:干墨鱼一条、红豆一小把、大米适量、生姜几片、盐少许。先把干墨鱼提前泡发,泡软后清洗干净切块;红豆和大米也提前浸泡半小时,这样更容易煮熟。💡
接着,将所有材料放入炖锅中,加入足量清水,大火煮沸后转小火慢炖约1小时。期间记得撇去浮沫,保持汤汁清澈。随着时间推移,墨鱼的鲜香与豆类的甘甜会慢慢融合,整个厨房都会弥漫着诱人的香气呢~🌿
最后,根据个人口味加点盐调味即可出锅啦!一碗热腾腾的干墨鱼饭豆汤端上桌,既有嚼劲又有浓郁的豆香,暖心又暖胃~😋💕
快来试试吧,为家人送上一份健康美味!💪