导读 首先准备好食材：新鲜的虾仁🦐、瘦肉猪肉🥩和香菇🍄是必不可少的主角，再搭配胡萝卜🥕和韭黄🌿增加口感。将所有食材切丁后，用料酒、盐和少...
首先准备好食材：新鲜的虾仁🦐、瘦肉猪肉🥩和香菇🍄是必不可少的主角，再搭配胡萝卜🥕和韭黄🌿增加口感。将所有食材切丁后，用料酒、盐和少许胡椒粉调味，简单翻炒至半熟备用。接着，把春卷皮铺平，放入适量馅料，然后像折信封一样包裹起来，最后封口处刷上蛋液固定。🍳
热油锅，待油温五成热时下入春卷，炸至金黄色捞出沥油。刚出锅的春卷外皮酥脆，内馅鲜香，咬一口满嘴幸福！🎉记得配上甜辣酱或者醋碟更添风味哦～快动手试试吧，让家人朋友都爱上你的手艺！👩🍳🍴