导读 寒冷的冬日早晨,一碗热腾腾的筒骨粥绝对是暖心又暖胃的选择!💕先准备好新鲜的筒骨、大米和一些简单的配料,比如姜片、枸杞和葱花。首先将...
寒冷的冬日早晨,一碗热腾腾的筒骨粥绝对是暖心又暖胃的选择!💕先准备好新鲜的筒骨、大米和一些简单的配料,比如姜片、枸杞和葱花。首先将筒骨焯水去腥,捞出后用清水冲洗干净。接着把筒骨放入锅中,加入足够的清水,大火煮开后转小火慢炖至少1小时,让筒骨的精华完全融入汤中。这个时候,你会发现汤色乳白,香味四溢,筒骨的鲜美已经渗透到每一滴汤里了!😋
然后把淘好的大米倒入锅中,继续小火熬煮半小时,直到米粒开花,粥变得浓稠顺滑。最后加入枸杞和盐调味,再撒上葱花点缀,一锅香喷喷的筒骨粥就完成啦!✨这碗粥不仅味道鲜美,还富含营养,特别适合老人小孩食用。无论是早餐还是夜宵,筒骨粥都能让你感受到家的味道❤️。快动手试试吧!🍴✨