💡想要尝一口鲜香四溢的家常美味吗？那就跟着这份简单易学的【红烧腌鲅鱼】教程走起吧！鲅鱼肉质紧实，搭配浓郁酱汁，简直是下饭神器！

首先，准备好新鲜的鲅鱼，清洗干净后切块，用料酒、姜片和少许盐腌制15分钟去腥提味🐟。接着热锅凉油，将鲅鱼煎至两面金黄，外皮酥脆，散发出诱人的香气🍳。随后倒入适量酱油、老抽调色，加入白糖、醋和清水，小火慢炖10分钟，让鱼肉充分吸收酱汁精华。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的红烧腌鲅鱼就完成啦～😋

这道菜不仅操作简便，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日晚餐哦！快动手试试吧，保证让你吃得停不下来～🍴🌟