夏天到了，烧烤摊上的烟火气又开始弥漫了！如果你也想在家尝试这道经典美味，那就跟着我一起学做“靠大虾”吧～✨

首先，挑选新鲜的大虾是关键！新鲜的大虾外壳透亮，肉质紧实有弹性，买回来后记得剪去虾须和虾脚，挑出虾线，清洗干净哦～🦐🍴

接下来就是调制秘制调料啦！准备姜末、蒜末、辣椒粉、孜然粉、盐和少量糖，再加入适量生抽和香油，搅拌均匀成为腌料。把处理好的大虾放入调料中，轻轻按摩让它充分吸收味道，腌制15-20分钟更入味哦～调味的过程就像给大虾穿上一件香喷喷的外衣，让人垂涎欲滴～😋✨

最后一步就是烧烤啦！可以用烤箱或者炭火炉，刷上一层薄薄的油防止粘连，然后慢慢翻动大虾，直到两面金黄，香气四溢就完成啦～看着红彤彤的大虾，是不是已经忍不住流口水了呢？🤤🔥

快来试试这道简单又美味的“靠大虾”，让你在家也能享受夏日烧烤的乐趣吧～🎉