导读 腊肠荷兰豆是一道简单又美味的家常菜,特别适合忙碌的工作日。首先,准备好新鲜的荷兰豆和优质腊肠。荷兰豆要挑选翠绿鲜嫩的,腊肠则选择肥...
腊肠荷兰豆是一道简单又美味的家常菜,特别适合忙碌的工作日。首先,准备好新鲜的荷兰豆和优质腊肠。荷兰豆要挑选翠绿鲜嫩的,腊肠则选择肥瘦相间的,这样炒出来的菜肴口感更佳哦!🌱🍖
接着,将荷兰豆洗净去筋,腊肠切片备用。锅中倒入适量油,烧热后放入腊肠翻炒,直至腊肠微微卷曲并散发出香味。这时加入荷兰豆快速翻炒,可以适当加少许水,让荷兰豆保持脆嫩的口感。调味只需简单撒点盐和鸡精即可,无需过多调料,保留食材本身的鲜美。调味料的多少可以根据个人口味调整,喜欢的话还可以加点蒜末提香。🍛🌿
最后,翻炒至荷兰豆完全熟透但仍保持翠绿色时,即可关火装盘。这道菜色彩搭配鲜艳,腊肠的咸香与荷兰豆的清甜完美融合,不仅颜值高,而且营养丰富。快动手试试吧,美味即刻享用!🍴😋